KÖSTLICHKEITEN

. Lungenbraten . Beiried . Rostbraten . Tafelspitz . . Schulter . Schnitzel . Kochfleisch . 

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STEAKS

. Hüftsteak . Rib Eye Steak . Flank Steak .

. Porterhouse Steak . T-Bone Steak .

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Genießen Sie hochwertig, durchzogenes, zartes Black Angusfleisch: 100% aus Österreich.

Wir - David und Stephanie Rosenmayer - betreiben unseren regionalen Black ANGUSHOF im idyllischen Waldhausen im Strudengau. Oben im Dörfl: abgelegen und umgeben von Wald und Wiesen bewirtschaften wir unseren  Familienbetrieb.

Unsere Tierhaltung mit Herz und langjährige Erfahrung, zeichnen die Qualität des Sortiments aus. Das Besondere am Black Angus ist das kurzfaserige und auffallend zarte Fleisch. Es beeindruckt mit seiner dunklen Farbe, der idealen Marmorierung und kräftigem Geschmack.

Überzeugen Sie sich selbst. Unsere Produkte stammen ausschließlich aus unserer Eigenzucht und sind auf Vorbestellung ab Hof erhältlich. 

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus unserer Eigenzucht.